Рецепт острой закуски из баклажан, сладкого перца и моркови с соусом из помидоров, чеснока, горького перца, укропа, петрушки, растительного масла, сахара, соли и уксуса. Салат варится 50-60 минут и закатывается в стерилизованные банки. Получается 7 банок по 0,75 л.
Рецепт постной рыбной кулебяки 'Крокодильчик', включающий постное дрожжевое тесто и начинку из рыбы, риса, картофеля и лука. Подробное описание приготовления, включая советы монахов по замене картофеля на авокадо. Кулебяка оформляется в виде крокодила с помощью нарезки теста и дополнительных элементов из теста. Готовую кулебяку рекомендуется смазать оливковым маслом и поджарить с добавлением сахарной пудры для аппетитного подрумянивания корочки.
В статье представлены 2 рецепта домашних конфет: рахат-лукум с цитрусовым вкусом и молочный ирис. Для приготовления рахат-лукума необходимы сахар, вода, крахмал, цедра апельсина или лимона, а также апельсиновое или лимонное масло. Молочный ирис готовится из молока, сахарной пудры или сахара, сливочного масла, меда и растительного масла. Подробные инструкции по приготовлению приведены в статье.
Хворост 'Пахлава медовая' - это вкусное и легкое в приготовлении лакомство. Для его приготовления нужно взять муку, минералку, сахар, соль, водку и сметану. Тесто вымешивается, раскатывается и скручивается в рулет. Затем рулет нарезается на кусочки и обжаривается во фритюре. Получается вкусный и красивый хворост, который можно подавать к чаю или кофе.
Рецепт мясного пирога 'Хризантема' с фаршем из свинины и говядины, луком, чесноком и сыром. Тесто на молоке и кефире с добавлением дрожжей, сахара, яйца и муки. Пирог складывается из кругляшков с начинкой и укладывается в форму. Пирог смазывается яичной смесью и выпекается в духовке.
Хрустящие домашние вафли с начинкой из вареного сгущенного молока - прекрасный десерт для всей семьи. Рецепт с пошаговым приготовлением и фото. Ингредиенты: мука, сахар, яйца, масло, вареное сгущенное молоко. Приготовление - простое и быстрое, на выпекание одной вафли уходит 1-2 минуты. Готовые вафли можно свернуть в трубочки и начинить варенным сгущенным молоком.